Tabil
40 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knoblauchzehen gehackt | 4 |
| Chiliflocken | 2 EL |
| Korianderkörner | 2 EL |
| Kümmel | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Den Backofen auf die niedrigste Stufe vorheizen.
2.Sämtliche Zutaten in einem Mörser grob zerstoßen.
3.Auf einem Backblech verteilen und im Ofen vollkommen trocknen lassen, das dauert mindestens 30 Minuten.
4.Anschließend im Mörser zu einem feinen Puder zerstoßen. In ein Glas mit Schraubverschluss geben und trocken, dunkel und kühl lagern.
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vom
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