Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Eier | 4 |
Zucker | 400 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mehl | 480 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Orangenlimonade | 200 ml |
Pflanzenöl | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1677 (400)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate60,0 g
Fett16,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1677 (400)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate60,0 g
Fett16,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Aus Eiern, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Limo und Öl einen weichen fließenden Teig mischen. 24 Muffinformen (= Muffinformbleche á 12 Formen) mit ca. 1 - 1,5 EL Teig füllen (Papierförmchen nicht vergessen, lässt sich so leichter lösen). Alternativ den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und etwas glatt streichen. Den Kuchen bzw. die Muffins bei 180°C Umluft ca.15 - 20 Minuten backen. Muffins aus den Muffinformblechen herausnehmen und in den Papierförmchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. In den Blechen würden sie sonst matschig werden.
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vom
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