geriebener Kartoffelsalat
leicht
Weitere Rezepte
Warmer Kartoffelsalat
Russischer Salat - wie ihn meine Mutter zubereitete
Kartoffel-Endivien-Salat
Bärlauch-Joghurt-Kartoffelsalat
Bayrischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat von Oma
Bärlauch-Kartoffelsalat
Schwäbischer-Kartoffelsalat
Kartoffelsalat - Grundrezept
Kartoffelsalat bayrisch
Dämp-Eapel ~ Dampfkartoffeln
Gefüllte Kartoffeln
Kartoffelsalat
Bunter Kartoffelsalat mit Kräutern
Kartoffelsalat mit Bockwurst
Salate: Kartoffelsalat warm und deftig
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Salz | 1 ½ Teelöffel |
| Pfeffer | ½ Teelöffel |
| Zwiebel frisch,gerieben | 1 |
| Essig mit heißem Wasser verdünnt | 3 Esslöffel |
| Öl | 3 Esslöffel |
| Streuwürze-Fondor oder Aromat | etwas |
| nach Wunsch noch hartgekochte Eier | etwas |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln sollten am Vortag gekocht und gepellt werden.Nun die Kartoffeln auf ein Reibeisen fein oder grob reiben.Aus Essig,Öl,Salz ,Pfeffer,Zwiebeln,Streuwürze und Petersilie eine Marinade herstellen und über die geriebenen Kartoffeln schütten ,gut vermengen und 1 Std.zum durchziehen in den Kühlschrank stellen.
2.Vor dem Servieren den Salat auf eine Platte zu einem Hügel aufhäufen und nun servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****i
vom
Kommentare zu „geriebener Kartoffelsalat“