Name: Spagetti Bolongnese
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 g Spaghetti; 100 g Möhren; 250 g Tomatenmark; 500 g Hackfleisch gemischt; 100 g Butter; Chilipulver; 10 EL Rotwein; 1 Knoblauch-Zwiebel; 1 El Olivenöl; 2 EL Gemüsebrühe-Pulver

Spagetti Bolongnese

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 g
Möhren	100 g
Tomatenmark	250 g
Hackfleisch gemischt	500 g
Butter	100 g
Chilipulver	etwas
Rotwein	10 EL
Knoblauch-Zwiebel	1
Olivenöl	1 El
Gemüsebrühe-Pulver	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Spagetti ca. 15 min in Salzwasser kochen
2.Die Knoblauchzwiebeln abziehen und klein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch anbraten. wenn das ganze schön durchgepraten ist mit rotwein ablöschen, die mören pürieren und mit den Gewürzen ,der Butter und dem Tomatenmark unterrühren.
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Rezept von roentgenpaul
vom 15.05.2010

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