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Schnelle Erbsensuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Erbsen grรผn tiefgefroren150 g
Wasser350 g
Gemรผsebrรผhe-Pulver2 TL
Saure Sahne 10 % Fett100 g
Sahne 30% Fett1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Erbsen im Wasser in einem schmalen hohen Topf aufkochen und mit dem Gemรผsebrรผhepulver wรผrzen.

    2.10 Minuten bei mittlerer Temperatur kรถcheln/ziehen lassen.

    3.Die Saure Sahne sowie Sahne hinzufรผgen und mit dem Zauberstab/Pรผrierstab pรผrieren.

    4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    5.Evtl. nochmal erhitzen.

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    Rezept von p****9
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