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Grüner Spargel vom Grill

20 Mineinfach
Grüner Spargel vom Grill - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spargel grün frisch1 Bund
Parmesan gehobelt100 g
Salz, Pfeffer, Olivenöl etwas
evtl. Kräuterbutter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Den Spargel waschen, das untere Ende abschneiden und nur im unteren Drittel nach Belieben schälen.

    2.Die Stangen mit Olivenöl betreichen und mit Meersalz und Pfeffer würzen.

    3.Den Spargel in einer Aluschale auf dem Holzkohlegrill in ca. 12 Minuten rösten, dabei gelegentlich wenden.

    4.Mit gehobeltem Parmesan bestreut servieren, nach Bedarf kann man auch Kräuterbutter dazu reichen.

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    Rezept von K****e
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