Name: Babka mit Fruchtsosse
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 500 gr. Magerquark; 2 EL Mehl; 1 Ei; 2 EL Milch; 2 EL Honig, flüssig; 1 EL zerlassene Butter; 2 EL gehackte Walnüsse; Für die Fruchtsosse:; ½ Dose Pfirsiche, Kirschen, Erdbeeren oder ähnliches

Babka mit Fruchtsosse

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Magerquark	500 gr.
Mehl	2 EL
Ei	1
Milch	2 EL
Honig, flüssig	2 EL
zerlassene Butter	1 EL
gehackte Walnüsse	2 EL
Für die Fruchtsosse:	etwas
Dose Pfirsiche, Kirschen, Erdbeeren oder ähnliches	½

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Den Quark (wenn nötig) in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Dann in einer Schüssel mit dem Mehl, Eigelb, Milch, Honig, Butter und den Nüssen gut vermischen. Das zu Eischnee geschlagene Eiweiß unterheben.
2.Die Masse nun in 4 kleine eingefettete Auflaufförmchen verteilen und im kochenden Wasserbad auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten garen lassen. Dies dann abkühlen lassen und stürzen.
3.Die Früchte mit einem Mixer zerkleinern, Saft nach Wunsch zugeben. Nun kann das Babka mit der Fruchtsosse serviert werden.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von N****n
vom 26.04.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Babka mit Fruchtsosse“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich