Backen: Ein Mann zum Teilen - Herrmann-Kuchen / "Pflegeanleitung"

Zubereitung

• 1.Wenn man ihn geschenk bekommt oder nachdem man ihn angesetzt hat muss man ihn mit Mehl, Milch und Zucker füttern, d.h. diese Zutaen unterrühren.

  2.Anschließend in einem möglichst hohen Gefäß leicht abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

  3.Am 5. Tag muss man ihn nochmals wie m 1. Tag füttern.

  4.Nun wieder im Kühlschrank leicht abgedeckt aufbewahren.

  5.Am 10. Tag teilt man den Teig in 3 Teile. Einen Teil kann man verschenken. Einen Teil behält man als neuen Ansatz.

  6.Von dem verbliebenen 3 Teil backt man sich dann einen Kuchen wie in meinem KB beschrieben.

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  Rezept von rainbow3
  vom 22.04.2010

  
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