Sahneschnitzel

Zubereitung

• 1.Schnitzel schön anbraten.

  2.Schinken und Zwiebel in Würfel schneiden und andünsten.

  3.Saure und süße Sahne mit der Creme fraiche verrühren.

  4.Die Schinken- und Zwiebelwürfel mit der Sahne vermengen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Gemüsebrühe abschmecken. Dann vom Herd nehmen!

  5.Die Schnitzel in eine Kaerolle geben und darauf die Sahne-Schinken-Soße verteilen.

  6.Und nun, ganz wichtig: Das ganze eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen!!!

  7.Am nächsten Tag bei ca. 180 Grad für 30-45 Minuten in den Backofen. Als Beilage außer Salat - sind kleine Baguette Scheiben ein Muss!! Lasst es euch schmecken!!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von K****u
  vom 09.04.2010

  
• Weiterlesen