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Apfel - Eier - Salat

25 Minleicht
Apfel - Eier - Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
hartgekochte Eier8 Stk.
Äpfel Granny Smith6 Stk.
Mayonäse1 Glas
Schmand1 Becher
geriebenen Käse1 Tüte
Schnittlauch zum dekorieren etwas
Salz und Pfeffer etwas
öl5 el

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Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Eier hart kochen , dann pellen und die Eier in kleine Würfel schneiden

    2.Äpfel schälen und auch in kleine Würfel schneiden

    3.Nun beide Zutaten zusammen mischen

    4.Die Mayonäse & Schmand & Öl & Salz und Pfeffer mit einander verrühren

    5.Dieses entstandene Dressing nun über die Äpfel & Eier geben und vermengen

    6.Zum Schluß oben drauf noch den geriebenen Käse verteilen und wer will noch etwas Schnittlauch drüber streuen !!!!

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    Rezept von Drache2508
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