Apfel Schmand Kuchen
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 2 Apfel Schmand Kuchen 
Bild 2 von 2 Apfel Schmand Kuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 300 Gramm |
| Butter zimmertemperatur | 200 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Äpfel | 1 Kilogramm |
| Zucker | 75 Gramm |
| Schmand / Sauerrahm | 200 Gramm |
| Zitronenaroma | 1 Teelöffel |
| Eier | 5 Stück |
| Sahne | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (425)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett29,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1781 (425)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett29,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 25 Min
- Garzeit:
- 55 Min
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Die oberen 4 Zutaten zusammen rühren und in eine gefettete Springform drücken
2.Für die Füllung Äpfel schälen, shneiden und in die Form legen
3.Zucker und Schmand verrühren
4.Zitronenaroma, Sahne und 5 Eigelb dazurühren
5.Eiweiß steif schlagen und unterheben, in die Springform gießen Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 55 min backen
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vom
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