Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Blumenkohl | 1 Kopf |
Salz , Pfeffer , Fondor | etwas |
Wasser | 250 ml |
Vollmilch | 100 ml |
Mehl | 1 EL |
Butter oder Margarine | 80 gr |
Schnittlauchrรถllchen | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett16,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett16,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kohl putzen und in Rรถschen teilen. In Salzwasser ca. 15 Min garen. Abgiessen.
2.Butter in einem Topf auslassen und Mehl einrรผhren , Mit Wasser auffรผllen und gut rรผhren , so dass keine Klรผmpchen entstehen. Leicht andicken lassen und mit o.g. Gewรผrzen krรคftig wรผrzen.
3.Milch und Schnittlauch zu geben und wieder heiss werden lassen. Blumenkohl vorsichtig unterheben.
4.Bei uns gab es Kartoffeln und Kaninchenkeulen ( aus meinem KB ) dazu, LECKER
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sumueki
vom
Kommentare zu โBlumenkohl in cremiger Sosseโ