Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
รl | 1 EL |
Zwiebel fein gewรผrfelt | 1 klein |
Blumenkohl tiefgefroren | 300 g |
Gemรผsebrรผhe | 200 ml |
Frischkรคse | 100 g |
Salz | etwas |
Pfeffer weiร | etwas |
Muskatnuss | etwas |
Speisestรคrke | 1 TL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiร3,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiร3,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das รl erhitzen und Zwiebelwรผrfel darin andรผnsten.
2.Blumenkohl zugeben. Brรผhe angieรen, aufkochen und das Gemรผse weich kochen, zerquetschen.
3.Frischkรคse einrรผhren, mit etwas Pfeffer, frisch geriebener Muskatnuss und evt. Salz abschmecken.
4.Speisestรคrke mit etwas kalt Wasser anrรผhren und die Sauce damit andicken.
5.Mit Nudeln nach Wahl servieren...farbige Nudeln wรผrden gut aussehen...hatte ich aber leider nicht zu Hause.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu โBlumenkohl-Sauce zu Nudelnโ