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Kuchen : Käsekuchen mal anders

1 Std 30 Minleicht
Kuchen : Käsekuchen mal anders - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
** Boden ** etwas
Zucker65 gr.
Butter60 gr.
Mehl150 gr.
Eier Freiland1 Stk.
kakao1 EL
Backpulver2 TL
** Füllung ** etwas
Magerquark1 kg
Zucker200 gr.
Eier Freiland2 Stk.
Vanillepudding1 Pk.
Vanillesossenpulver ohne kochen1 Pk.
Sahne a. 200 gr.2 Becher
Milch100 ml
Orangenabrieb Finessa1 Pk.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Alle Zutaten für den Boden verkneten, etwas kaltstellen, anschließend auf dem Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform geben, den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen.

    2.Für die Füllung den Zucker, die Eier, Sahne, Milch, Vanillpudding und Soßenpulver mit dem Handrührer ca. 2 min. gut verrühren, den Orangenabrieb und den Quark dazugeben, nochmals gut durchrühren.

    3.Die Masse auf den Boden verteilen und für ca. 50- 60 min. in den vorgeheizten Backofen Heißluft 160 grad schieben. Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen.

    4.Orangenabrieb war noch übrig von der Weihnachtsbäckerei, jetzt wurde er mit verarbeitet... kann Euch sagen.. hat lecker geschmeckt...

    5.Durch den dunklen Boden sieht der Kuchen sehr schön aus....

    6.Viel Spaß beim Ausprobieren.!!!!

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    Rezept von Kajo
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