Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Schweinefilet | 1 ½ kg |
Pflanzenfett | 120 g |
Salz,Pfeffer | etwas |
Pfirsiche | 1 Dose |
Bananen | 3 |
Sahne | 500 ml |
Tomatenketchup | 6 EL |
Curry | 1 EL |
geriebener Gouda | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1040 (248)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett20,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1040 (248)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett20,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Filet in Streifen schneiden,anbraten,würzen und in eine Auflaufform geben.Pfirsiche abtropfen lassen und in Spalten schneiden,Bananen in Scheiben schneiden und beides mit dem Fleisch mischen.Sahne ,Ketchup und Curry mischen und über das Fleisch geben,mit Käse bestreuen und bei 200 Grad 25 Min im Backofen garen.Dazu frisches Baguette reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
Kommentare zu „Schweinefilet mit Obst“