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Schweinefilet mit Obst

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefilet ca.500-600 gr1
Pfirsich1 Dose
Bananen2
Sahne250 ml
Tomatenketchup3 Esslöffel
Currypulver½ Esslöffel
Gouda gerieben150 gr.
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Das Schweinefilet in Streifen schneiden und portionsweise anbraten.Mit Salz uns Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.

    2.Pfirsiche in Spalten und die Bananen in Scheiben schneiden.

    3.Sahne,Ketchup,Currypulver und einen Schuss Pfirsichsaft verrühren und über das Fleisch gießen.Den Käse darüber streuen.

    4.Bei 180 °C ca.25 Minuten in den Ofen.

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    Rezept von moni44
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