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Briegelschmiere einmal anderst

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Brรถtchen zum aufbacken6 Stรผck
Frischkรคse400 Gramm
Schmelzkรคse Halbfettstufe400 Gramm
Gekochter Schinken400 Gramm
Schwein Speck durchwachsen (Frรผhstรผcksspeck)250 Gramm
Ei1 Stรผck
Crรจme fraรฎche1 Becher
Zwiebel gehackt1
salz Pfeffer etwas
Pizzagewรผrz1 Teelรถffel
Emmentaler gerieben2 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Den Schinken wรผrfeln, Frรผhstรผcksspeck wรผrfel und in einer Pfanne knusprig braten .In einer Schรผssel den Frisch -Schmelzkรคse ,Creme fraiche ,Ei und Gewรผrze mit der gehackten zwiebel vermischen den Schinken, Frรผhstรผcksspeck und den geriebenen Kรคse untermengen.Brรถtchen aufschneiden (nicht vorbacken) die Masse darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen

    2.goldbraun backen.ca 20 Min

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