Zwieback-Kuchen
1 Std 41 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zwieback-Kuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter oder Margarine | 200 gr. |
| Zucker | 150 gr. |
| Eigelb | 6 |
| Vanille-Zucker | 1 Päckchen |
| Haselnüsse gemahlen | 200 gr. |
| Zwieback gemahlen | 180 gr. |
| Schokolade gemahlen | 100 gr. |
| Amaretto | ½ Tasse |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eiweiss | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1519 (363)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett23,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1519 (363)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett23,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 41 Min
1 Std 41 Min
1.Aus Butter, Zucker, den 6 Eigelb und dem Vanille-Zucker eine Schaummasse herstellen. Eiweiss steif schlagen. Die restlichen Zutaten zu der Schaummasse geben und am Ende den Eischnee vorsichtig unterheben. In eine Topfkuchenform füllen und 70 Minuten bei 160°C backen. Am Besten über Nacht stehen lassen.
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vom
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