Zwieback Rezepte

In diesem raffinierten Schichtdessert spielt Zwieback eine entscheidende Rolle: Fein zermahlen wird er zusammen mit Kokos, Haselnüssen und Zimt zu knusprigen Bröseln geröstet. Die Brösel werden anschließend abwechselnd mit aromatischem Apfelkompott in Gläser geschichtet. Obenauf kommt eine schöne Sahnehaube – mehr braucht es nicht zum Glücklichsein.

Dieses Trifle zeigt Ihnen eine tolle Idee für ein Schichtdessert mit Zwieback. Zunächst tränken Sie Zwiebackbrösel mit Kirschsaft und schichten sie abwechselnd mit Kirschen und einer Mascarpone-Quark-Sahne-Creme in Gläser. Dazu passen Schokoraspel besonders gut: die richtige kleine Leckerei zum Kaffee oder als süßer Abschluss eines schönen Menüs.