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scharfe TexMex Nudel

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salz, Pfeffer, Zucker, Chili, 2 Knoblauchzehen etwas
Zwiebel1
Nudeln350
Öl2 EL
Rinderhack400 g
Kreuzkümmel1 TL
passierte Tomaten200 g
Hot Chili Soße z.B Heinz250 ml
Tomaten2
reife Avocado1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Nudeln kochen, Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Hack ca.5 min krümelig braten mit Salz, Pfeffer und Krümmel würzen und Knoblauch kurz mitbraten. Passierte Tomaten und Chilisoße zufügen, aufkochen und 5 min köcheln. Tomaten würfeln, Avocado halbieren und Fruchtfleisch würfeln, beides mischen

    2.Hacksoße mit Salz, Chili und Zucker abschmecken, Nudeln untermischen und Tomaten-Avocado Würfel darüberstreuen.

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