F: Indische Mangocreme

Zubereitung

• 1.Die Schlagsahne mit dem Sahnefest und dem Zucker steif schlagen. Anschließend das Mangomus unterheben und in 4 Portionsschälchen füllen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

  2.TIPP: Das Mangomus gibt es in jedem Asia- oder indischen Laden. Meist in 800 ml Dosen. Der Rest läßt sich aber prima einfrieren. (Die verwendete Menge kann natürlich je nach Geschmack variiert werden)

  3.TIPP: Um meinem Namen gerecht zu werden gebe ich immer noch eine Kugel Vanilleeeis in die Mitte der Creme, dann ist´s noch unwiederstehlicher.

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  Rezept von eisfee67
  vom 03.03.2010