Opa Wilfried's Drumsticks
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Opa Wilfried's Drumsticks 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenunterschenkel [Drumsticks], es könnnen aber auch andere Teile vom Hähnchen genommen werden. | 10 Stück |
| Buttermilch | 1 Becher |
| Chillischote rot, klein | 1 Stück |
| Mehl | 100 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Sonnenblumenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate70,9 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate70,9 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Hähnchenteile waschen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Chilischote feinhacken, je nach Vorliebe mit oder ohne Kerne. Den Chili in die Buttermilch geben und zusammen mit den Hähnchenunterschenkel in eine Schüssel geben und mind. 6 - 8 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Die Unterschenkel gut abtropfen lassen und in Mehl wenden. Anschließen im tiefen Öl Ausbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****a
vom
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