Pfannkuchen... herzhaft improvisiert!!!
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pfannkuchen, Palatschinken, fertig | 5 |
| Streichkäse Gouda | 5 Eßl. |
| Paprikawurst | 150 gr. |
| Tomaten | 2 große |
| Tomatenpüree | 5 Eßl. |
| Kräuter der Provence | etwas |
| etwas Salz | etwas |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1538 (367)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate51,4 g
Fett15 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1538 (367)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate51,4 g
Fett15 g
Zubereitung
1.Die Pfannkuchenscheiben ausbreiten und mit je einem Eßl. Streichkäse bestreichen und Schnittlauchröllchen darauf streuen. Die Paprikasalami und die Tomaten fein würfeln. Beides an den unteren Rand auf allen 5 Pfannkuchen verteilen und dann jeweils 1 Eßl. Tomatenpüree darüber verteilen. Etwas Salz darüber geben und Kräuter der Provence. Anschließend zusammenrollen und mit Tomatenpüree bestreichen.
2.Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 35 Min. backen.
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vom
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