HACKBALLEN MIT KARTOFFELN IM OFEN
1 Stdleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | 6 gross |
| Hackfleisch gemischt | 400 kg |
| Zwiebel gewürfelt | 1 gross |
| Toastbrot | 1 ½ Scheibe |
| Senf mittelscharf | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Rosmarin Gewürz | etwas |
| Eier | 2 |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.AUS HACKFLEISCH, ZWIEBEL WUERFELN, TOST EINGEWEICHT UND AUS GEDRUECKT, SENF, KNOBLAUCH, PETERSILIE GEHACKT, ROSMARIN, EIER PFEFFER UND SALZ EIN MASSE MISCHEN. GROSSE BAELLEN FORMEN UND IN EINE GEFETTENE BACKFORM LEGEN. KARTOFFELN SCHAELEN ,WASCHEN UND IN VIER TEILEN. SALZEN UND UM DIE HACKBALLEN VERTEILEN. IM OFEN FUER 1 STUNDE BEI 180 GRAD BRATEN WOBEI MAN DIE LETZEN 5 MIN. AUF GRILL UMSCHALTET
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vom
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