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Fleisch - Bolognese-Sauce

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Rinderhack1 kg
Zwiebel gehackt1
Knoblauchzehen gehackt2
Tomaten Konserve gehackt2 Dosen
Tomaten passiert500 g
Curry etwas
Paprikapulver scharf etwas
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Vegeta Gewรผrz etwas
Oregano etwas
Curryketchup3 EL
Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Hack ohne Fett anbraten, salzen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und mit andรผnsten. Mit Curry, Paprikapulver, Pfeffer, Vegeta und Oregano wรผrzen.

    2.Die gehackten und passierten Tomaten hinzu und ca. 30 Minuten kรถcheln lassen. Zum Schluss den Ketchup hinzu, etwas kรถcheln lassen und abschmecken.

    3.Ich friere immer einzelne Portionen ein. Nach dem Auftauen gebe ich immer noch einen Schluck Sahne dazu.

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    Rezept von schnuffel101174
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