Name: Meine ultimative Lasagne
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Päckchen Lasagneblätter; 850 ml Tomate Konserve gegart; 500 g Hackfleisch gemischt; 1 Stk. Zwiebel; Salz;Pfeffer; Oregano; 2 Stk. Brühwürfel; 3 EL Mehl; 3 EL Margarine; 500 ml Milch; 500 ml Wasser; 1 Stk. Knoblauchzehe; 400 g Gouda jung

Meine ultimative Lasagne

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Lasagneblätter	1 Päckchen
Tomate Konserve gegart	850 ml
Hackfleisch gemischt	500 g
Zwiebel	1 Stk.
Salz;Pfeffer; Oregano	etwas
Brühwürfel	2 Stk.
Mehl	3 EL
Margarine	3 EL
Milch	500 ml
Wasser	500 ml
Knoblauchzehe	1 Stk.
Gouda jung	400 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Hackfleisch krümelig braten, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Tomaten dazugeben. Zusammen mit den Brühwürfeln ca. 20 leicht köcheln, noch mit Oregano abschmecken.
2.Aus Margarine, Mehl, Milch und Wasser eine Bechamelsauce anrühren. Mit Salz und Pfeffer , Knoblauich und einer Spur Curry würzen
3.In eine Auflaufform zunächst Bechamel, dann Hackfleischsoße, dann Käse, das Nudelblätter einschichten. Je nach Form 3 - 4 mal wiederholen. Mit Hackfleischsoße abschließen. Ca 45 min bei 175° Umluft in den Ofen.
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Rezept von coko
vom 27.08.2008

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