Name: Triester Torte
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Zucker; 200 Gramm Margarine; 6 Eier; 200 Gramm Mandeln gemahlen; 10 Zwiebäcke; 200 Gramm Bitterschokolade gehackt; 5 Esslöffel Rum; 2 Teelöffel (gestrichen) Backpulver; 3 Esslöffel starker, kalter Kaffee; 2 Esslöffel Kakao; 125 Gramm Puderzucker; 1 abgeriebene Apfelsinenschale

Triester Torte

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Zucker	200 Gramm
Margarine	200 Gramm
Eier	6
Mandeln gemahlen	200 Gramm
Zwiebäcke	10
Bitterschokolade gehackt	200 Gramm
Rum	5 Esslöffel
Backpulver	2 Teelöffel (gestrichen)
starker, kalter Kaffee	3 Esslöffel
Kakao	2 Esslöffel
Puderzucker	125 Gramm
abgeriebene Apfelsinenschale	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.1. Zucker, Margarine und die Eier schaumig rühren. 2. Die gemahlenen Mandeln dazugeben. 3. Die Zwiebäcke reiben und unterrühren sowie die Bitterschokolade. 4. Zum Schluss noch den Rum und das Backpulver mit unterrühren. 5. Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform geben und bei 175 - 200 °C ca. 50 - 60 min backen. 6. Die restlichen Zutaten zu einer Glasur vermischen und über den erkalteten Kuchen streichen. Eventl. noch mit Krokanstückchen verzieren.
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Rezept von c****0
vom 09.02.2010

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