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Eiergrog

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rum250 Milliliter
Eigelb4 Stk.
Zucker4 EL
Etwas Zimt zum bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen. Den Rum in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht aufkochen, sonst gerinnen die Eier. Dann den Rum in die Eigelbmischung gießen und dabei ununterbrochen rühren. In Gläser oder Tassen abfüllen und mit Zimt bestäuben. Lecker

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    Rezept von s****1
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