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Eiergrog

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Orange Fruchtsaft300 ml
Orangenschale gerieben2 TL
Hühnerei Eigelb4 Stk.
Zucker80 g
Rum12 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Den Orangensaft mit 300 ml Wasser und dem Orangenschalenabrieb in einem Topf aufkochen. Eigelb und Zucker mit den Quirlen des Handrühres sehr cremig rühren. Unter Rühren den Rum und die heiße Orangenmischung zugeben.

    2.Sofort in Gläsern servieren.

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