Eiergrog
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Orange Fruchtsaft | 300 ml |
| Orangenschale gerieben | 2 TL |
| Hühnerei Eigelb | 4 Stk. |
| Zucker | 80 g |
| Rum | 12 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)567 (135)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)567 (135)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Orangensaft mit 300 ml Wasser und dem Orangenschalenabrieb in einem Topf aufkochen. Eigelb und Zucker mit den Quirlen des Handrühres sehr cremig rühren. Unter Rühren den Rum und die heiße Orangenmischung zugeben.
2.Sofort in Gläsern servieren.
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vom
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