Schinken - Sushi
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schinken - Sushi 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhre | 1 |
| Rettich | 1 |
| Salz | etwas |
| Kopfsalat | 1 |
| hauch dünn geschnittenen Lachsschinken | 140 g |
| 2. Variante | etwas |
| Blattspinat | 100 g |
| hauch dünn geschnittene Truthanbrustschinken | 200 g |
| Pfirsichhälften | 4 |
| Mungokeimlinge | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1. Variante Möhren stifteln, blanchieren. Rettich raspel, salzen. Salatblätter waschen und gut trockenen mit dem Schinken belegen. Rettichraspel und Möhrenstifte darauflegen. Aufrollen und in ca 3 cm dicker Röllchen schneiden.
2.2. Variante Spinat blanchieren und auf einer Arbeitsfläche auslegen. Mit der Truthanbrust belegen, pfirsiche würfeln. Mungokeimline und Pfirsichwürfel darauflegen. Aufrollen und in ca, 3 cm dicke Scheiben schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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