Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pflaumen oder Zwetschen, evtl. Apfel u. Apfelsine | 1 ½ kg |
Gelierzucker 3:1 | 500 g |
Lebkuchengewürz | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate32,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate32,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ich nehme immer Pflaumen u. 1 Apfel + 1 Apfelsine (Früchte nach Belieben), geht auch nur mit Pflaumen, Gewürz + Gelierzucker. Nach Anweiung kochen. In Gläser abfüllen. Fein püriert ist sie so schön samtig.
2.Ideal auch als kleines Mitbringsel. Außerhalb der Weihnachtszeit kann man das Lebkuchengewürz weglassen. Schmeckt dann auch immer noch köstlich.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****3
vom
Kommentare zu „Weihnachtsmarmelade“