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Eintopf: Winterliche Vitaminbombe

25 Minleicht
Eintopf: Winterliche Vitaminbombe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
geputzter Rosenkohl, halbiert250 Gr.
Kartofeln, in Rauten geschnitten2 mittelgroße
Möhre, in Wellenschnitt bereitet1 große
rote Paprika, in Rauten geschnitten½
Brokkoli, kleingeschnitten3 kleine Zweige
Wasser½ L
feine Kochcreme mit 7 % Fett von Milsani¾ Becher
Toskanische Kräuter2 Tl
Muskat, frisch gerieben etwas
Knoblauch aus der Mühle etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Koriandersalz aus der Mühle etwas
Gemüsebouillon2 Würfel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Das gewaschene, geputzte und geschnittene Gemüse in der Gemüsebouillon gar kochen. Die Gewürze nach eigenem Geschmack hinzufügen und zum Schluss noch die Kochcreme unterrühren und noch Mal nachwürzen.

    2.In tiefe Suppenteller servieren! Fertig! Mein männlicher Mitbewohner hat mich soeben gelobt! Gelingt immer!

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