Name: Auflauf aus Resten ....
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Tassen Nudeln gegart - Rest; ½ Tomate frisch - Rest; ½ Paprikaschote rot - Rest; 4 Scheiben Bacon gekocht - Rest; 2 Knoblauchzwiebeln; 1 Möhre - Rest; 100 g Champignons frisch -Rest; 100 g Käse gerieben - Rest; Pfeffer, Salz, Chilipulver; Butter für die Form; 200 ml Sahne; etwas Petersilie gehackt

Auflauf aus Resten ....

50 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Nudeln gegart - Rest	3 Tassen
Tomate frisch - Rest	½
Paprikaschote rot - Rest	½
Bacon gekocht - Rest	4 Scheiben
Knoblauchzwiebeln	2
Möhre - Rest	1
Champignons frisch -Rest	100 g
Käse gerieben - Rest	100 g
Pfeffer, Salz, Chilipulver	etwas
Butter für die Form	etwas
Sahne	200 ml
Petersilie gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Die Nudeln in eine Schüssel geben, alle übrigen Zutaten kleingeschnitten zufügen, würzen und gut mischen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen.
2.Die gemischten Zutaten mit der Hälfte vom Käse in die gebutterte Form geben, mit Sahne übergießen und im Ofen etwa 30 Minuten backen. Mit den restlichen 50 g Reibkäse bestreuen und weitere 10 Minuten überbacken. Den Auflauf mit Petersilie bestreut servieren.
3.Mit einem Glas Rotwein war dieser Auflauf ein Genuß!
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Rezept von mimi
vom 29.01.2010

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