Brot Helles Weizenbrot
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Brot Helles Weizenbrot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl Type 1050 | 200 Gramm |
| Natron | 1 EL |
| Weizenvollkornmehl | 200 Gramm |
| Milch fettarm | 300 ml |
| Salz | 1 TL |
| Oliven schwarz | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Die Oliven entkernen und halbieren ( wer´s nicht mag, kann sie auch weglassen ) und mit hineinkneten. Einen Laib formen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Laib darauf betten und auf der untersten Schiene 40 Minuten backen.
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vom
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