KNOBLAUCHCREME ( SKORDALIA )
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| KNOBLAUCHZEHEN | 7 |
| OLIVENOEL | ½ TASSE |
| PELLKARTOFFELN | 4 |
| ESSIG | etwas |
| SALZ | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)40 (10)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)40 (10)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.DIE KARTOFFELN SCHAELEN, DIE GESCHAELTEN KNOBLAUCHZEHEN IM MIXER GUT ZERKLEINERN, DANN DIE PELLKARTOFFELN UND NACH UND NACH DAS OLIVENOEL DAZUGEBEN, BIS EIN DICKER BREI ENTSTEHT. MIT SALZ UND ESSIG ABSCHMECKEN.
2.TIPP; SOLLTE DIE KNOBLAUCHPASTE GERINGEN, MIT ETWAS LAUWARMEM WASSER SCHLAGEN.UND SO DIE PASTE WIEDER BINDEN.
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vom
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