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KNOBLAUCHCREME ( SKORDALIA )

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
KNOBLAUCHZEHEN7
OLIVENOEL½ TASSE
PELLKARTOFFELN4
ESSIG etwas
SALZ etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.DIE KARTOFFELN SCHAELEN, DIE GESCHAELTEN KNOBLAUCHZEHEN IM MIXER GUT ZERKLEINERN, DANN DIE PELLKARTOFFELN UND NACH UND NACH DAS OLIVENOEL DAZUGEBEN, BIS EIN DICKER BREI ENTSTEHT. MIT SALZ UND ESSIG ABSCHMECKEN.

    2.TIPP; SOLLTE DIE KNOBLAUCHPASTE GERINGEN, MIT ETWAS LAUWARMEM WASSER SCHLAGEN.UND SO DIE PASTE WIEDER BINDEN.

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