Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Knackwürste/Servela | 3 Stück |
Selleriescheiben | 150 Gramm |
Apfelscheiben | 150 Gramm |
Zwiebelstreifen | 100 Gramm |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Worcestersoße | 1 TL |
Senf | 1 TL |
Öl | 20 ml |
Schnittlauchröllchen | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Würste abpellen und in Scheiben schneiden, Sellerie in dünne Scheiben schneiden und ca 8 Min andünsten und abkühlen lassen
2.Apfelscheiben, Zwiebelstreifen mit Sellerie und Wurst mischen und den Salat mit Salz, Pfeffer, Worcestersoße und Senf abschmecken
3.zum Schluß Öl zugeben und Schnittlauchröllchen obenaufstreuen
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vom
Kommentare zu „Knackwurstsalat“