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Blumenkohlcremesuppe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Blumenkohl frisch½ Kopf
Brรผhe gekรถrnt2 TL
Wasser etwas
Kaffeesahne etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskatnuss etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Blumenkohl in kleine Stรผcke teilen und mit Wasser bedecken und die gekรถrnte Brรผhe dazugeben. Den Blumenkohl darin weich kochen lassen. Dann mit dem Mixstab pรผrrieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschnecken und etwas Kaffeesahne zufรผgen. Sollte sie noch zu dick sein noch etwas Milch zufรผgen.

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    Rezept von gabi-63
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