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Muffins: Blaubeermuffins

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Butter100 gr.
Zucker125 gr.
Salz1 Pr
Ei1 Stk.
Vanille Aroma1 Pรคckchen
Zitronenabrieb1 TL
Zitrone Fruchtsaft1 EL
Mehl275 gr.
Backpulver1 Pรคckchen
Milch125 ml
Blaubeeren250 gr.
Puderzucker2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Butter, Zucker, Salz, Ei und Vanillezucker in einer Schรผssel schaumig rรผhren. Zitronenabrieb- und saft, sowie das Mehl, Backรผulver und die Milch nochmals verrรผhren. Blaubeeren unterheben und nicht mixen.

    2.Ofen auf 175ยฐC Umluft stellen und ca. 20-25 Min backen. Wnn die Muffins ausgekรผhlt sind mit Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von steffinrw
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