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Salzgurkensuppe

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Suppengrün frisch1 Bund
Kartoffeln4 mittelgross
Salzgurken2 Stück
Brühwürfel fettreich1 Stück
Wasser500 ml

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Kartoffeln und Gemüse zusammen mit dem Brühwürfel kochen. Pürrieren und passieren. Salzgurken feinreiben und dazu, das Ganze nochmals aufkochen lassen, ggf nochmals passieren. Würzen. Mit Petersiile und dünnen Gurkenscheiben dekorieren.

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    Rezept von A****6
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