Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Hefe | 1 Würfel |
Honig | 1 Esslöffel |
Wasser | 600 ml |
Mehl | 1 kg |
Salz | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Hefe mit dem Honig verrühren,dadurch wird die Hefe flüssig. Wasser zugießen und das Salz einstreuen. Unter ständigem Rühren das Mehl nach und nach zugeben bis der Teig fertig ist. Jetzt werden aus dem Teig kleine Brötchen daraus geformt.
2.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in den kalten Ofen geben bei ca. 200°. Die Backzeit beträgt ca. 25-30 min. Das Rezept reicht für ein Blech Brötchen. Man kann noch Kürbiskerne, Rosinen, Sesam oder Mohn vor dem Backen auf die Brötchen streuen.
3.Man kann noch Kürbiskerne, Rosinen, Sesam oder Mohn vor dem Backen auf die Brötchen streuen. Ausserdem kann man auch den Teig als Pizzateig nehmen. Dann reicht er für 2 Bleche.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****l
vom
Kommentare zu „Die schnellsten Brötchen der Welt“