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Pizzasauce

3 Std 20 Minleicht
Pizzasauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten4 Dosen
Gemüsebrühe500 ml
Italienische Kräuter2 EL
Zwiebeln2
Knoblauchzehen4
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Olivenöl etwas
Gläser mit Schraubverschluss4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min

  • 1.Zwiebeln und Knoblauch hacken und in Olivenöl galsig dünsten, die Dosentoaten dazu geben und köcheln lassen. Nach 10 Minuten die Gemüsebrühe dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis sich das Öl absetzt, dann die getrockneten Kräuter zufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen.

    2.Die Gläser mit kochendem Wasser ausspülen und die Sauce einfüllen, die Deckel aufschrauben und die Gläser für 10 Minuten auf den Kopf stellen.

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    Rezept von marcella62
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