einfache Brotsuppe
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: einfache Brotsuppe 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brot vom Vortag, verschiedene Sorten, am besten dunkles Brot | etwas |
| Brühwürfel Gemüsebrühe oder Gemüsefond | 1 |
| Karotte | 1 |
| Petersilie gehackt | 1 Bd |
| geriebener Käse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)930 (222)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)930 (222)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Brot in Stücke schneiden, wenn es nicht trocken genug ist, vorher nochmal toasten. Karotte in kleine Stückchen (ca. 5 Millimeter) schneiden. Petersilie hacken
2.Wasser mit Gemüsefond oder Brühwürfel aufsetzten. Karotten ins Wasser geben und ca. 2 Minuten kochen lassen. Brühe in die Teller geben, Brot erst kurz vorm Servieren einlegen, mit Petersilie und Käse betreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****e
vom
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