Crepes Röllchen mit Lachs Frischkäsefüllung
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Crepes Röllchen mit Lachs Frischkäsefüllung 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Lachs geräuchert | 1 Pack |
| Frischkäse | 1 Päckchen |
| Lauch | 1 Stange |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Crepesteig / Pfannkuchenteig siehe mein KB | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Pfannkuchen (Crépes) in einer Pfanne backen. Frischkäse mit Lauchstreifen vermengen. Crépes dünn mit der Frischkäse-Mischung bestreichen, mit Räucherlachs belegen und eng aufrollen. Rolle in den Kühlschrank , gekühlt in ca. 0,5 cm-Scheiben schneiden und anrichten (z. B. als Vorspeise zu einem Feldsalat oder auf kalten Platten ) - sieht sehr schön aus und schmeckt superlecker!
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vom
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