Tirami SU
mittel-schwer
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Tiramisu
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 2 Stück |
| Zucker | 55 Gramm |
| Mascarpone | 300 Gramm |
| Salz | 1 prise |
| Expresso | 2 dl |
| Löffelbikuit | 150 Gramm |
| Amareto | 3 EL |
| Zitrone | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1410 (337)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett19,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1410 (337)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate34,3 g
Fett19,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.-1 El Zucker in 2dl Espresso Auflösen 3EL Amareto zugeben und dan Abkühlen lassen -2 Eigelb und 5og Zucker zu einer Hellen masse rühren . -Etwas geriben Zitronenschale und 300g Mascarpone zugeben und umrühren -2 Eiweis und ne prise Salz Steifschlagen - 1 El Zucker zum Schnee geben kurzweiterschlagen dan sorgfälltig unter Mascarponemasse zihen . -150g Löffelbikuit In auflaufform legen , Expresso drübergiessen , Masse Drüberstreichen , zum Schluss mit Schocko Pulver Bestreun !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****7
vom
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