Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Mascarpone | 500 gr |
Eier | 2 |
Zucker | 100 gr. |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
starker Espresso kalt | 250 ml |
Likรถr 43 | 100 ml |
Lรถffelbiskuits | Stรผck |
Kakaopulver | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (220)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett14,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)922 (220)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett14,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 15 Min
3 Std 15 Min
1.Starken Espresso kochen und abkรผhlen lassen, dann mit Likรถr 43 mischen.
2.Die Eier trennen, Eigelb mit Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen, Eiweiร zu Schnee schlagen.
3.Mascarpone mit dem Eigelb Zucker schaum vermengen, den Eischnee unterheben.
4.Die Lรถffelbiskuits im Espresso eintauchen, nicht zu viel sonst sind sie matschig. In einer Schรผssel den Boden mit den Bisquits auslegen, eine Schicht Mascarponecreme darรผber streichen und alles wiederholen. Als letzte Schicht Mascarponecreme!
5.Mindestens 3 Std. im Kรผhlschrank kalt stellen. Zum Servieren mit dunklem Kakaopulver bestรคuben! Lecker, und ein Fest fรผr alle Freunde des Likรถr 43!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von woelkchenroth
vom
Kommentare zu โTiramisu 43โ