Tiramisu

Zubereitung

• 1.Auflaufform flach ca.40 x 20 Eigelb von den Eiern trennen in ein Rührgefäß geben Zucker und 25 ml Amaretto zugeben und mit Schneebesen unterrühren . Mascarpone zugeben und unterrühren.

  2.Kaffee + Amaretto 25 ml mischen und in einer Schale gießen Biskuits kurz eintauchen und in Auflaufform geben eine Schicht- Mascapone überstreichen wieder eine Lage getränkten Biskuits reinlegen und die 2 Schicht - Mascapone überstreichen und mit kakaopulver abstreuen und mindestens für 3 std in den Kühlschrank.

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  Rezept von rennytomy
  vom 08.03.2009