Name: Bester Matjessalat
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Packungen Matjesfilets in Öl; 2 Packungen Matjesfilets in Rauchöl; 5 Stück Eier hartgekocht ,Größe L; 6 Stück Gurkensticks ohne das weiche Innere; 1 Stück großer Apfel , fein würfeln; 3 Stück Lauchzwiebel frisch, fein schneiden ,auch das Grüne

Bester Matjessalat

2 Std 25 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Matjesfilets in Öl	2 Packungen
Matjesfilets in Rauchöl	2 Packungen
Eier hartgekocht ,Größe L	5 Stück
Gurkensticks ohne das weiche Innere	6 Stück
großer Apfel , fein würfeln	1 Stück
Lauchzwiebel frisch, fein schneiden ,auch das Grüne	3 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 25 Min

1.Die Packungen Matjesfilets klein würfeln und in eine Schüssel geben, dazu das öl einer Normalen und das Öl einer eräucherten Variante dazugeben.
2.Die Eier mit einem Eierschneider einmal kreuz und quer zerschnippeln, die Gurkensticks ( vom Weichen befreit) kleinwürfeln, den Apfel schälen ,achteln und dan klein hacken und die Lauchzwiebeln zerkleinern( das Weiße halbieren und zerkleinern, das Grüne in Scheiben schneiden)
3.Alles zu den Matjesstücken geben, verrühren und einige Zeit ziehen lassen.
4.Schmeckt am besten mit einem großen Löffel.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von E****9
vom 25.12.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Bester Matjessalat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich