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Eigelbmakronen

40 Mineinfach
Eigelbmakronen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eigelb3 Stk.
Kirschstücke, kandierte etwas
Marzipan Rohmasse250 Gramm
Mandeln, halbierte abgezogene etwas
Puderzucker75 Gramm
Backoblaten (etwa 3 cm) etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Eigelb mit Marzipanrohmasse und Puderzucker zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen, kleine Plätzchen auf die Oblaten spritzen und mit Kirschen und Mandeln garnieren. Auf ein Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen setzen. Elektroherd: Mitte, bei 150 °C / 20 bis 25 Minuten.

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    Rezept von Tauchschwein
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