Milchpudding mit Orchis
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ½ Liter |
| Orchispulver bekommt man in jedem Arabischen LAden | 1 Teelöffel |
| eine gute Prise Zimt | etwas |
| gehackte ungesalzene Pistazien | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Milch erhitzen - Orchispulver dazugeben und kräftig rühren - bei schwacher Hitze kochen dabei ununterbrochen rühren, bis der Pudding dick wird (ca.10 Minuten) - auf vier Schälchen verteilen und mit Pistazien und Zimt garnieren - warm oder kalt geniesen
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vom
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