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Schneebällchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Biskuitboden:ich mache den von 6 Eiern1
kg Magerquark1
Becher Schlagsahne ungeschlagen1
gr. Zucker oder je nach Geschmack150
Vanillinzucker1
Schuß Amaretto,oder 2 :-))1
Pck. Kokosraspeln1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Quark mit dem Becher Schlagsahne verrühren, Vanillinzucker , Zucker und Amaretto dazugeben.Danach zerpflückt man den Biskuitboden und vermischt den mit der Quarkmasse.Danach die Masse zu Kugel formen und mit Kokosraspeln ummanteln. Die Bällchen für paar Stunden kalt stellen.Guten Appetit.

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